家にあるもので済ませて、できるだけ買い物へ行く回数を減らしたいときや、手軽...
夏野菜の代表といえば、トマト。今回は、そんなトマトをたっぷり使った作り置き...
食材をレンジ加熱したり、作りおきのおかずを保存したりするなど、どこのご家庭...
旨味が多く、鮮やかな色が特徴の夏野菜。夏の作りおきといえばラタトゥイユです...
今が旬の大根は、みずみずしくて甘味があるのが特長。そんな大根はぜひサラダな...
熟した桃を急いで食べる必要がなくなるのが、今回の「熟した桃の保存法」。この...
家計の強い味方といえば、鶏むね肉。リーズナブルだけれどパサパサしやすいです...
梅雨シーズンが到来し、じめじめした日が続いている地域も多いのではないでしょ...
勉強や仕事の時に大活躍のダブルクリップ。今回はダブルクリップを使った裏技を...
夏の薬味といえば大葉ですね。暑い時期には辛い料理を食べたくなりますが、今回...
材料2つで作るリーズナブルなおかずのバリエーションをご紹介します。使うのは...
春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜い...
気づいたらしんなりしてしまいがちなレタスの長持ちワザを紹介。シャキシャキを...
ストックしてあると便利なトマト缶。今回は、なすを組み合わせた、ボリュームた...
夏を代表する野菜の1つであるなす。炒め物やお味噌汁などいろいろな料理で楽し...
味噌をおいしく保存する方法をご紹介します。少しの手間を加えるだけで、味がい...
自宅でデコレーションケーキを手作りするのは、工程が多く大変なイメージがあり...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍し...
旬のさくらんぼ。おいしい季節は短く、すぐ終わってしまいます。少しでも長くお...
活躍の場が広い「ブロッコリー」。すぐに使いきれない時には、みなさんはどのよ...