○○を足すのがコツ。ピリ辛がクセになる！韓国風やみつき大葉

夏の薬味といえば大葉ですね。暑い時期には辛い料理を食べたくなりますが、今回は韓国風やみつき大葉をご紹介。豆板醤や唐辛子をプラスすれば、さらに辛くなります。

1. 大葉は洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。

2. 調味料を混ぜて、大葉を1枚ずつ漬ける。辛いのが好きな人は豆板醤や唐辛子を加えて。

3. 保存容器に重ね入れ、冷蔵庫で少しおけばできあがり。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「ピリ辛がクセになる！リピート必須」「大葉がたくさん消費できてうれしい」など、レシピのおいしさを絶賛する声が届いています。

自宅で韓国気分が味わえるピリ辛おつまみはいかがでしたか？ たくさん作りおきしておきたいですね。 大葉も大量消費できるし、豆腐やトマト、きゅうりにのせてアレンジするのも◎。いろいろな食べ方を楽しんでください。