パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなとき...
旬真っ只中の「かぶ」。野菜売り場では大根の影に隠れて存在感薄めではあります...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍し...
トマトは冷凍すると嬉しいことがいっぱい!皮がむきやすくなるほか、べちゃっと...
朝食やおやつに重宝するバナナですが、この時期は傷みやすくなるのが悩みの種。...
夏野菜の代表格、とうもろこし。さまざまな冷凍保存方法がありますが、より手軽...
一度に使いきれずに何回かに分けて使うことの多い「カニ風味かまぼこ」。みなさ...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵...
冬はチョコレートが食べたくなるもの。さまざまなチョコレートがリアルのお店に...
特売のひき肉、大量に買ってそのまま冷凍庫に入れていませんか?大きな塊で凍っ...
炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正...
使いきれないお豆腐はしっかり水切りをして、そぼろ状に炒めてから冷凍保存する...
アサリは砂抜きして冷凍保存しておくとお味噌汁など小分けに使えて便利。今回は...
常備野菜のキャベツ。生でも加熱してもおいしくてさまざまな料理に活用できます...
毎日の料理に欠かせない刻みねぎ。使うたび少しずつ切るのも良いですが、まとめ...
ジッパー付き保存袋の用途として思い浮かぶのは、「保存」ですよね。しかし、保...
買ってからわりとすぐにしなしなになってしまうニラ。今回はニラのシャキシャキ...
冬になるとたくさん買うことが多いみかん。暖かい室内では、傷みやすいですよね...
業務スーパーに行くと、いつも欠かさず冷凍スイーツ売り場をのぞいてしまいます...
冷凍した食パン、どうやって焼いていますか?そのまま焼いたり、前日に冷蔵庫で...