月ごとの行事にまつわる云われや伝統、その際に振る舞われるレシピなどの情報をお届けします。
「1月7日は七草粥の日」、なんて覚えている人はいませんか?それは間違いでは...
フランス伝統のパイ「ガレット・デ・ロワ」。フランスでは1月6日に食べ、クリ...
今日12月22日は『冬至』です。私たちが住んでいる北半球では、この日に最も...
今日は全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省が制定した『みかんの日』です。...
今日は「いい(11)にく(29)にく」と読む語呂合わせから、『いい肉の日』...
今日は「和食」文化の保護・継承国民会議が制定した『和食の日』です。ちょうど...
今日は『勤労感謝の日』。この日に合わせ、「いまが旬真っ盛りで栄養たっぷりの...
今日は、「11(いい)、22(ふうふ)」と読む語呂合わせから、『いい夫婦の...
今日は、全国かまぼこ連合会が制定した『かまぼこの日』です。かまぼこの最も古...
今日11月11日は『チーズの日』です。なぜこの日に制定されたかというと、い...
今日11月7日は、日本ソース工業会が制定した『ソースの日』です。今日になっ...
日本人が初めて紅茶を飲んだのは、いまから223年前の1791年11月1日。...
今日10月30日は、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が2005年...
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」。学校で習った方もきっと多いこの俳句は、俳人...
今日10月16日は、国際連合が制定した『世界食料デー』です。この日は198...
今日10月15日は、日本特用林産振興会が制定した『きのこの日』です。いまの...
食欲の秋です。が、これからやってくるクリスマスなどのイベントシーズンに向け...
今日10月10日は 日本缶詰協会が制定した『缶詰の日』です。なぜこの日とい...
今日10月5日は、「デ(10)コ(5)」の語呂合わせから、NPO法人・日本...
今日10月2日は 「とう(10)ふ(2)」の語呂合わせから、日本豆腐協会が...