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甘酒に熱湯を注いだら、レモン汁としょうがを加えて味付けします。あら熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成です。
こちらのレシピは豆乳と砂糖で、杏仁豆腐のような味わいに。甘味はハチミツやシロップで調整しましょう。好みでフルーツを入れてもよし。
牛乳と板チョコを使って、チョコ味の甘酒ゼリーが楽しめます。だるさや疲れやすさは、大人の甘味で吹き飛ばしましょう。
甘酒にゼラチンを混ぜただけの簡単レシピ。時間がないときや手軽に楽しみたいときにオススメ!
暑い夏の間に食欲が停滞気味だった人も、これならペロリと食べられるはず。冷蔵庫で冷やしておけば、お風呂あがりにも楽しめますね。秋めいて涼しくなった心にも、甘く寄り添ってくれますよ。(TEXT:八幡啓司)
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