菓子パンや惣菜パンを食べることの一番のリスクは、超加工食品であるということ。超加工食品とは、調...
2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
ウエキ：節約する際にどこから節約するかというアンケートを取ったときに、食費という回答が一番多か...
カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...
季節の変わり目はなんとなく調子が悪い、なんてことはありませんか？ 気温差、湿度、気圧の変化など...
クックパッドの食の検索データ「たべみる」によると、アサイーボウルの検索回数が今年、10年ぶりに...
腸内細菌は、腸の中に1000種類、100兆個いると言われており、大きく善玉菌、悪玉菌、日和見菌...
新感覚のスイーツ「カステラプリン」をおうちで作ってみませんか？ カステラソースからプリン液まで...
2024年も半分が過ぎ、今年もさまざまな食品が外食業界やSNSで話題となっています。そんな中、...
“種なしぶどう”として親しまれている「デラウェア」の季節がやってきました。種を取る手間がないの...
多くの野菜には、健康的な要素が含まれています。独特の健康効果を持つ野菜もたくさんあり、「玉ねぎ...
たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...
暑さがどんどん増してくるこの時季は、さっぱりとしたものが食べやすいですよね。そんな時におすすめ...
今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...
ホイップクリームがケーキ生地にサンドされて、チョコレートがコーティングされているロッテの「チョ...
あと一品！という時に旬の野菜でささっと作れたら食卓がとても充実しますよね。うまみの強いおかかで...
キャロットケーキを食べ歩く、「キャロ活」を楽しむ人が増えている。『クロワッサン・オンライン』（...
日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...
