【B級ハイブリットスイーツ】プリンをポテチではさむと美味しかった！

色付く紅葉を眺めながら、ゆったりとティータイム。おいしいスイーツがあると、さらに上機嫌に。と、そんな至福の時間をさらに楽しめる、驚きのレシピをご紹介しましょう。なんと、ポテチとプリンを交互にはさむミルフィーユ風スイーツ！実際に作ってみましたよ♪

１：まず、厚切りのポテチを置いて…。

２：プリンをのせます！

３：さらにポテチではさむと、プリンのおかげで密着しました♪これを数回繰り返して…。

４：最後にいちごジャムをのせたら完成です！

５：もちろんジャムは、好みの味でOK。こちらはマーマレード味。

いったいどんな味なのでしょうか。…わあ、ジューシ〜！ポテチをパリッとかじったあとに、プリンとジャムがじゅわ〜っと広がります！まるでフルーツからとろけ出てくる果汁のよう。塩気と甘味、ふわふわとパリパリが、口の中で協奏曲を奏でます！

塩気と甘味が交わる味わいを、舌が覚えてしまったようです。ふとしたときに、禁断の味を思い出します。スイーツとの出会いも、秋の逢瀬に似ているのかもしれません。（TEXT：八幡啓司）