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副菜レシピ

カリカリで子ども喜ぶ!ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。ベビースターのうまみでキャベツがたくさん食べられる、無限サラダレシピを教えてもらいました。

子どもに人気の「あのお菓子」が、サラダに変身

子どもに野菜を食べてほしい。そう願う子育て中の方は多いのではないでしょうか。特に生野菜をすすんで食べない子どもは多く、悩みの種になっているというご家庭も多いことでしょう。

今回ご紹介するのは、子どもが大喜びするサラダのメニュー。クックパッドアンバサダーの★ガンガン★さん作「無限キャベツ」のレシピです。

それでは、★ガンガン★さんのアイデアが詰まった「無限キャベツ」のレシピを詳しく見てみましょう!

1. キャベツは千切りにします。

2. ボウルにキャベツとベビースターラーメン、鶏ガラスープの素とごま油、こしょうを入れて混ぜれば完成です。

キャベツの千切りがポイント!

キャベツの千切りは薄く作り、シャキシャキ食感にするのがポイント。厚みがあると食感がモソモソしてしまいます。包丁での千切りが難しければ、スライサーやピーラーを使ってみてくださいね。

ベビースターラーメンのジャンクな味わいと適度な塩気がキャベツになじみ、箸が止まらなくなるおいしさ!ふだん野菜を食べない子も、ベビースターの風味にひかれて、おやつ感覚で食べてくれるでしょう。

野菜不足を感じたときは、ぜひこちらの無限キャベツを試してみてくださいね。

(TEXT:菱路子)


★ガンガン★さんのキッチン


Instagram@gngn_cooking

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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