cookpad news

GWにチャレンジしたい！おうちで作れる簡単低カロリーアイスクリーム

ようやく日中はシャツ一枚で過ごせるようになってきましたね。暖かくなって食べたくなるアイスクリーム。ついつい食べ過ぎてしまうことも…。カロリーを気にせずたくさん食べれたらうれしいですよね。実はそんなアイスが家で簡単に作れるんです。

アイスクリームといっても種類はいろいろ！

アイスクリームは原材料である牛乳の「乳固形分」と「乳脂肪分」の含まれる割合によって、アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスの3種類に分類されます。
乳固形分15%以上・乳脂肪分を8%以上含むものが「アイスクリーム」、乳固形分10%以上・乳脂肪分3%以上含むものが「アイスミルク」です。 「ラクトアイス」は乳固形分が3%以上、主に植物性脂肪(主にヤシ油)をプラスして作ります。

手作りアイスクリームはアレを使ってカロリーダウン！

アイスクリームの基本的な原材料は、牛乳・生クリームなどの乳製品・砂糖・卵黄。 “アイスが食べたい！でもカロリーは抑えたい！！” クックパッドにはそんな乙女心を満足させるアイスのレシピがたくさん掲載されています。こんな材料を使えば、あっという間にカロリーダウンができますよ♪

「豆乳と100%ジュースだけで作るアイスクリーム」

乳製品＆砂糖ゼロ！100％ジュースの甘みを生かした自然派アイス。

【90カロ】爽風簡単ダイエット豆乳アイス
【90カロ】爽風簡単ダイエット豆乳アイス by こたっ子

豆乳、お好きな100％ジュース

「生クリームをスキムミルクにチェンジ！」

スキムミルクは牛乳から脂肪分を取り除き、粉末状にしたものなので、ダイエットにもおすすめ！

牛乳とスキムミルクで低カロ☆バニラアイス
牛乳とスキムミルクで低カロ☆バニラアイス by くみやむ

牛乳、スキムミルク（クリーミングパウダーでも可）、砂糖、バニラエッセンス

「水切りヨーグルトが濃厚アイスに」

濃厚な味がお好きな方は水切りヨーグルトベースのアイスクリームはいかが？リッチなテイストで気分もハッピー！

ダイエット中の簡単美味しいアイス
ダイエット中の簡単美味しいアイス by usaco3

ヨーグルト、お好きなトッピング、フルーツやシロップなど

ダイエット中なのにアイスクリームが食べたいときは、乳固形分が少なく、植物性脂肪を使っていない「氷菓」もしくは乳脂肪分が5%前後の「ジェラート」を選びましょう。さらにコーンではなくカップを選べばカロリーダウン。

今年のゴールデンウィークは初夏の陽気になりそうな傾向。おうちで作ったアイスを食べてのんびり過ごすのもよさそうですね。(TEXT:小河原 幸恵/ライツ）

参照：一般社団法人日本アイスクリーム協会

関連する記事
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
え、ダメなの？痩せたい人が「サウナ」で飲んではいけない意外な飲み物 2023年10月31日 20:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
濃厚なのにカロリーは控えめ！絶対ダレない「お店レベルのホイップ」の作り方 2023年12月15日 18:00
考えた人すごい！人気アイス「スーパーカップ」の意外な食べ方が話題 2023年12月16日 09:00
揚げずに4分で！パリ旨「さつまいもチップス」 2023年12月20日 13:00
本場イギリスでは食べ方で論争が勃発！奥深い「英国式スコーン」の世界 2023年11月29日 04:00
夫婦の家事分担「妻が9割」上手に家事をシェアするための3つのポイント 2023年11月11日 20:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師　おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
マニアが食べ比べ！業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
オーブン不要で簡単かわいい！クリスマスに作りたい「スコップケーキ」3選 2023年12月13日 21:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
お店の味をおうちで！サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
冬は子どもの肌がガサガサに……その乾燥肌を生まれ変わらせる4つの栄養素とは？ 2024年01月27日 19:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
3％の減量で血糖コントロールが改善？減量を達成するための実践法を伝授！ 2024年01月03日 20:00
肝機能の数値が高いといわれたら？原因となる生活習慣や改善のポイント4つ 2024年01月10日 20:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
セブンイレブンカフェで紅茶がスタート！淹れたての110円紅茶は鬼リピート確実 2023年12月05日 10:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは？ 2023年12月27日 20:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
ダイエットに間食はNG……ではない！太りにくい体を作る「戦略的な間食」を医師が伝授 2024年01月10日 19:00
混ぜてレンチンするだけ！冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
ホーローバットで作れる！大人の濃厚「ラムレーズンチーズケーキ」 2024年03月09日 19:00
成長期に◯◯をすることが重要！人生100年時代を支える「骨育」を知っておこう 2024年02月25日 14:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
筋肉不足で糖尿病リスクにも？！女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
【医師が教える】老けて見える人、見えない人の「食習慣」の差 2024年01月30日 20:00
「鍋の底に残っていた…」がなくなる！固形カレールーの溶かし方 2024年03月06日 11:00
これ知ってる？10秒で「雪見だいふく」がめちゃうまになる方法 2024年03月30日 12:00
幸せ気分になれる！2層のアイスミルクティー 2024年03月31日 09:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
隠れ脂質を見逃すな！脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
ある成分を制限することが大事！「老化を防ぐ」ための食生活のポイント2つ 2024年03月29日 17:00
【医師が伝授】ポイントは油！認知症リスクが最大23％下がった○○食事法とは 2024年02月19日 19:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー 2024年04月19日 17:00
夏に向けてブームの予感！いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って？ 2024年04月05日 05:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
高野豆腐の「なんちゃって肉料理」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら