日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みんなが大好きなカレーの日は、帰り道でも予感がしますよね。家のドアを開けたら、やっぱりカレーの香りが!と、ワクワクして食べたけれど、子供にはちょっと辛すぎたなんてことも…。でも、違うルーで作り分けるのは大変…。そこで、今回の裏ワザをご紹介。大人用に作ったカレーに「コーンスープ」を混ぜるだけで子供向けのマイルドな味になるんですよ〜!
小鍋の湯の中に、コーンスープの素を溶かします。いつもより濃い目にするのがコツ!そこに、子供が食べる分量のカレーを入れて、混ぜ合わせたら完成です。とってもまろやかなので、安心して食べられるはず♪
この裏ワザなら、子供の好みに合わせて味わいを調整できますね。コーンスープの素だけでできるので、とっても手軽!さっそく家族みんなでカレーパーティを楽しみましょう〜♪もちろん、辛いのが苦手な大人にもオススメですよ。(TEXT:八幡啓司)
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