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コップのフチ子さんが人気ですね。マグカップなどの淵にちょこんといるだけで、癒されるし、とってもかわいい印象。そんなフチ子さんを思わせる「フチくま」クッキーを紹介します。ティーカップやマグカップの淵にぶら下がるフチくま。クッキーなので、食べられるのもうれしいです!来客時に、カップに飾って出したら、そのかわいさが話題になるはず。ひと手間かけたおもてなしで、お客様を喜ばせてみては?
作り方は…
1.クッキー生地を作ります。型抜きしやすいように少し冷蔵庫で冷やします。
2.アルミホイルでくまの腕置きを作ります。
3.打ち粉をしながら、型を抜きます。手は曲げる分やや長めに。
4.カップの淵にかけられるように腕置きに腕の形を整えて並べます。楊枝で顔を描いて、オーブンで焼いたら完成!
普通のクッキーとの違いは、腕をカップにかけるのでこの部分を強化することだそうです。食べるのがもったいないほどのかわいさですよね。カフェタイムが楽しくなること間違いなし!(TEXT:高田薫/ライツ)
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