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簡単でびっくり!本格的な味に仕上がる「酢豚」レシピはコレ!

クックパッドニュース編集部

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本格酢豚が意外と簡単に!

甘酢あんが美味しい酢豚は大人はもちろん子どもにも人気です。本格的な酢豚を作って「お母さんすごい!」と言わせてみませんか?意外と簡単に作ることができるので、驚いてしまいますよ。どれくらい簡単なのかは、これからご紹介するレシピを見てみてくださいね!

本格的な酢豚を作ろう

お店で出されるような本格的な酢豚はおうちでも作れます。簡単なレシピのみをまとめてましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

玉ねぎシャキシャキ酢豚

にんじんは電子レンジで加熱しておくので、シャキシャキ食感の玉ねぎが味わえます。ポン酢とケチャップを仕上げに加えてできあがり。

色鮮やかな野菜が楽しめる酢豚

野菜を素揚げすることで彩りが良くなり、見栄えが変わります。本格的だけれど酸っぱすぎず、子どもにも食べやすい酢豚になっています。

お肉が柔らかい本格酢豚

パイナップルを入れることでお肉が柔らかく食べやすくなります。野菜を炒めすぎないことが美味しく調理するコツです。

豚ロース薄切り肉で酢豚

なんと特別にお肉を買わなくても、冷蔵庫に入っている豚ロース薄切り肉で調理できます。お肉が柔らかく仕上がります!

  

本場の調味料を使った本格酢豚

お酢に黒酢や紹興酒を使い調理した酢豚のレシピです。味付けがしっかりしていてとても美味しいです。

本格酢豚だからといって難しい料理方法を行なわなければいけないわけではありません。意外にも手軽に作ることができるので、ぜひ挑戦してもらいたいと思います!

執筆:おにぎり

毎日作るおにぎりの具材を考えることが寝る前の日課になっています。喜ぶ娘の顔がたまらなく好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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