日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お花見に持っていきたい三色団子ですが、今年はちょっと趣向を変えて、人気のちぎりパンで三色パンを作って、三色団子代わりにしませんか?三色ちぎりパンなら、持ち運びも便利!みんなでちぎって、もぐもぐ食べられますよ♪
ホームベーカリーで一次発酵まで。
三等分して、1つは白いままにして他2つをピンクと緑で色付けしたら、さらにそれぞれを三等分しましょう。まさに三色団子。
ひとつずつあんこをしっかり包んで成型。
二次発酵後にオーブンで焼いてできあがり。色を綺麗に仕上げたいので、焼き色が付かないように途中アルミホイルをかぶせて焼き上げます♪
お花見にお供させたい三色ちぎりパン。中の桜餡の、ほんのり春の香りが、お花見の雰囲気を盛り上げてくれそう。桜の花びらが可愛く、ピンク、白、緑の三色全部食べたくなっちゃう♪団子も良いけれど、今年のお花見は三色ちぎりパンで春を迎えましょう。(TEXT:コウ。)
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