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食育の原点！いま「学校給食」に注目が集まっています

クックパッドニュース編集部

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クックパッドのママスタッフに給食について聞いてみた！

実際、子供を持つお母さん達はどう思っているのか？クックパッド内で働くママスタッフに給食について話を聞きたことろ、こんな声があがりました。

  • 給食はとにかくありがたい存在
    バランスのいい、安心安全な食事を1日1食は食べているという親としての安心感が得られる。
  • 栄養バランスのとれた献立を考えるのって大変
    実は、子供の好きな食事を作るだけなら簡単。ただ、育ちざかりの子供に向けて栄養バランスのとれた食事を毎日提供しなくてはならないというのは、かなりハード！
  • 給食の◯◯食べたい！から始まるコミュニティケーション
    給食で◯◯を食べた！おうちでも◯◯が食べたい！...と子供が言うことがある。子供がどんなものを食べてきたのか、好きになったのか、給食によって新たな発見も。
  • 給食で苦手が克服！？
    みんなと一緒に食べることによって苦手が克服されるケースも。家だと進んで食べないものも給食だと食べるから不思議！

写真はとある保育園給食の献立表。
共働き世帯が増え、時代の変化ともに多様な食生活となったいま、給食は忙しい現代ママの安心材料になっているようです。そして自治体にとっては「地元を知ってもらうきっかけ」、「食材を通しての旬を知るきっかけ」を含む、教育ツール＆地域のPRのひとつに。 食育の基本が詰った「給食」に、今後もさらに期待が集まるかもしれませんね。

参照元： 総務省 統計局 平成24年産地域特産野菜生産状況

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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