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裏ワザ

【厳選・裏ワザ】ピーマンの種が飛び散るストレスから自由になる方法とは？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

野菜炒めや青椒肉絲などで使うことの多い、ピーマン。
ビタミンCとAが豊富に含まれていて栄養価の点からもとしても、食卓には登場させたい野菜ですよね。
でも、切るときに種がとびちってしまう。しかも、その種は苦味の元だからきちんと取り除きたい…。という人にとっておきの裏ワザを、最新刊「クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ」（文藝春秋）からピックアップして紹介します！

とにかく挑戦！あまりのラクさにびっくりするはず♪

この裏ワザ、後片付けの簡単さにもとにかく驚き。ピーマンの切り方なんて悩んでない！という人もぜひ試してみて。普段はストレスだと思っていなかったのが、この方法を体験した瞬間に、今までこんなにストレスだったんだ！というストレスフリーになる感動をぜひ味わってくださいね。

「クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ」（文藝春秋刊）

クックパッドのすぐに試したくなる90の簡単&時短アイデアが一冊に凝縮。ひと手間で褒められるワンランクアップのワザも紹介。最近の食トレンド情報も

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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