【親子でクッキング】子どもと作ろう！デコピザ＆フルーツピザ

雨の多い日がまだまだ続きますね。
子どもと家の中だけで過ごすと、持て余し気味になって大変ですよね。
そういう時には、家族で子どもと一緒にお料理を楽しんでみては？
まだ、できることが限られる小さな子どもでも、ピザ作りなら一緒に具材を並べて楽しむことができます。
子どもが喜んで、美味しく食べられるピザレシピをご紹介します。

もっちり食感で子どもにも人気なのが、ナポリ風ピザ生地です。
HBの生地モードで一次発酵まで終了させれば、あとは冷蔵庫で一晩、低温発酵させておくだけ。
次の日は生地が２倍に！１時間前から常温に戻しておきましょう。楽しいピザ作りのスタートです。

小さな子どもでも、お花のデコなら簡単に作れます。
アスパラを茎に、半分にカットしたミニトマト＆ソーセージの輪切りを花びらに見立て、コーンで飾り付ければ可愛いお花ができ上がりますよ。

まだ包丁を持つのが難しい2～3歳の子どもでも楽しくトッピング！

ひまわりはコーンで作ろうか？ おひさまもトマトがいいね、など親子で楽しく会話しながらお花のピザが2つ完成しました。

次は大人もデザート感覚で食べられるフルーツピザです。
バナナ、りんごに水切りヨーグルトとシンプルな材料で作ります。

バナナとりんごは薄切りにカットしておき、丸く伸ばした生地に水切りヨーグルトを塗っていきます。

その上にフルーツを並べていきます。
小さな子どもでも楽しくお手伝いができますね。
りんごはよく洗って、皮ごと薄くスライスすると見た目も綺麗に仕上がります。

お次は子どもが大好きなバナナ。
こちらもスライスしたものを全面に並べていきます。

250度のオーブンで10～15分焼けば完成！
お好みで蜂蜜をかけても美味しくいただけますよ。大人はさらにナッツをトッピングするのもいいですね。

自分たちで作ったものはとても美味しくて、いつもよりたくさん食べられるから不思議です。
雨だから今日はおうちでどうしよう、そんな時、ぜひ家族みんなで手作りピザを楽しんでみてはいかがでしょうか。 （Photo&Text：大西佳葉）

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