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さっぱりおかずでジメジメ打破！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから今週(6月27日～7月3日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

しそ

この時期はさっぱりいただける「青じそ」を使った料理が人気。しその旬は一般的に７月〜10月と言われており、クックパッドでも７月の上旬から中旬にかけて検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるワードは1位豚、２位ささみ、３位チーズ。細かく刻むと香りがより引き立ちますよ。

豚肉とシソのバター醤油炒め
豚肉とシソのバター醤油炒め by guemi

豚肉、シソ、塩、胡椒、バター、醤油

簡単！シソチーズナゲット★ササミで♪
簡単！シソチーズナゲット★ササミで♪ by ねもやす

ササミ（鶏挽でも◎）、シソ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル

＊超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル＊
＊超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル＊ by かぷりっちょ♪

もやし、大葉、塩、ごま油、にんにくチューブ、黒胡椒、醤油

パプリカ

毎年７月〜８月に検索数が急上昇する「パプリカ」。一緒に検索されているワードは、1位マリネ、2位なす、３位サラダ。甘みが強いので生で食べても美味しくいただけますよ。

生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ
生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ by おしす

パプリカ（赤、黄、オレンジ）、∟　塩、ツナ缶、酢、砂糖

簡単！パプリカと鳥むね肉の甘酢炒め♪
簡単！パプリカと鳥むね肉の甘酢炒め♪ by はらぐろねこ

鳥むね肉、酒、片栗粉、パプリカ(赤･黄)、ピーマン、★酢、★出し汁(水+だしの素)、★砂糖、★塩、★醤油、★オイスターソース(あれば)、水溶き片栗粉

イタリアンカラー夏色サラダ♪
イタリアンカラー夏色サラダ♪ by アトリエ・キッチン

黄パプリカ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、セロリ、ボイルタコ、イタリアンドレッシング、トマト、塩コショウ

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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