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ランチ

すっぱ旨い！「梅しらすチーズトースト」がたまらない美味しさ！

忙しい朝は、冷蔵庫にあるものでしっかりモーニング！

ようやく暑さが落ち着いてきたこの頃。学校もはじまり、朝食作りやお弁当作りと朝から大忙しの家庭も多いのではないでしょうか？そんな時こそ、きちんと朝食を食べたいものですよね。
そこで本日ご紹介するのは、冷蔵庫に常備してある食材で簡単にできる和風トースト♪誰もがファンになる酸味がポイントの朝食メニューなんですよ。

和風食材がトーストにマッチ♪

酸味効いたこのメニュー、使う食材は梅干し×しらす×チーズ！普段は白いご飯と一緒に食べることが多い梅干しですが、実はトーストとの相性も◎
トーストに梅干しを塗って、しらすとチーズを乗せるだけでOKという嬉しい手軽さなので、時間がなくてもしっかり食べられますね。

基本の作り方！さわやかな酸っぱさが美味♪

酸っぱ旨！　梅肉としらすのチーズトースト
酸っぱ旨！　梅肉としらすのチーズトースト by スタイリッシュママ

食パン、バター、梅干し（種を取り、たたく）、しらす、ピザ用チーズ（または溶けるタイプのスライスチーズ）、青海苔

マヨネーズを使って、ほんのり濃厚に。

しらす梅トースト
しらす梅トースト by まく☆まく☆まく

食パン(6枚切り)、ラーマ　マーガリン、しらす、マヨネーズ、梅干し、ピザ用チーズ

バケットを使えば、ちょっぴりおしゃれな一品に！

しらすと梅の和トースト
しらすと梅の和トースト by oharumin

梅マーガリン(3~4人分)、○ラーマ　バター風味マーガリン、○梅干し(減塩蜂蜜梅使用)、、バゲット又は食パン、釜揚げしらす、大葉、ピザ用チーズ、きざみ海苔

いかがでしたか？
大葉や海苔を乗せることで見た目も華やかになるので、朝食に限らずいろいろな場面でも活躍してくれそうなこのレシピ。普段は酸っぱくて食べられない！という人も、チーズやマヨネーズのまろやかさが加わることで、ほどよい酸っぱさに魅かれ、気づけばリピートしているはず。
ぜひ、お家の朝食メニューとして、レパートリーに加えてみてくださいね。

執筆：yomyon

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食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

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