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「おうちでおやつを作ってみようかな…」。「もみもみきな粉ボーロ」は、そんなときにすぐ作れるおやつです。なんといってもうれしいのは、材料がきな粉と黒蜜、小麦粉、サラダ油のみというところ。これらをビニール袋の中でもむので、面倒な洗い物もありません。
お菓子づくりといえば、オーブンがいるのでは…と思ってしまいますが、「もみもみきな粉ボーロ」は、電子レンジでできるのも嬉しいところ。加熱時間は、レンジにより異なります。表面ではなく中から焦げてくるところには注意が必要です。レシピはこちら!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、「レンジでも、こんなにサクサク!」と、さっくりした食感が楽しまれています。きな粉好きの人は、きな粉を多めにしていました。黒蜜の代わりに、はちみつやメープルシロップを使った人も。
ちょっと節約モードなときにもおすすめ。わずか数分でできる手軽なレシピなので、思い立ったら、チャレンジしてみては?(TEXT:釜井知典/ライツ)
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