日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お金も時間も節約できるおかずは、貴重ですよね。そんな理想を叶えてくれるのが、豆苗を使ったレシピ。豆苗といえば、もやしと同じく、気軽に使える食材の1つですよね。今回は、そんな豆苗ともやしを組み合わせた節約&時短レシピを紹介します。
豆苗ももやしも、すぐに火が通るとても扱いやすい野菜です。今回おすすめのレシピは、いずれも10分以内で完成するおかずばかり。料理初心者さんでも、手間いらずで簡単にできますよ♪
豆苗、もやし、わかめの組み合わせでナムルに。ごま油の香りが食欲をそそります。
ポン酢と醤油であえれば、さっぱりしたおひたしになります。塩辛さは、お好みで調整しましょう♪
白炒りごまと白すりごまとを入れた、ごまたっぷりのごまあえ。豆苗の緑と、白ごまのしろがキレイ♪
もやしと豆苗をポン酢、マヨネーズ、柚子胡椒であえてみました!マヨネーズのおかげでどっしり感が出ます。
すぐできるので、忙しいママにもおすすめ!きっと重宝するメニューになるはず!ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:釜井知典/ライツ)
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