節約食材の王道をゆく「もやし」を使った満足感のあるおかずのレシピを紹介します。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)には、「もちもちしていておいしい」「カリッと仕上がるのがうれしい」「もやしのシャキシャキを堪能できる」と、食感がいいと喜ぶ声がたくさん届いています。
卵や小麦粉を使わずに作る「もやしのチーズお焼き」のレシピはいかがでしたでしょうか。表面のチーズがカリッと仕上がり、片栗粉を入れることで中はもちもちの食感に。もやしとチーズだけで作れるのでとってもお手軽で、お財布に優しいところも嬉しいレシピですね。(TEXT:はまずみゆきこ)