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豚ひき肉でボリューム満点「そぼろ焼きうどん」味バリエ３選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ひとりで楽しむランチは、手軽においしく仕上げたいですよね。そこでオススメなのが「そぼろ焼きうどん」です！豚ひき肉で安価に作れるうえに、旨味たっぷりのそぼろが麺に絡みついておいしいんですよ。肉が加わることで食べごたえバッチリなレシピ３選をご覧あれ♪

ニラでさっぱりしょうゆ味！

だし醤油で味付け。具材は豚肉のほかに、ニラとちくわで食べごたえバッチリ。

豚ひき肉とニラでさっぱり醤油焼きうどん
豚ひき肉とニラでさっぱり醤油焼きうどん by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

豚ひき肉、ニラ、ちくわ、ゆでうどん、だし醤油、サラダ油

マヨネーズで食欲倍増♪

おろししょうが＆にんにくと、マヨネーズなどで味付けするのが特徴です。

マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫
マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫ by nasubeam

うどん、豚挽肉、たまねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、酒、しょうゆ（味付用）、マヨネーズ、しょうゆ（仕上用）、一味や七味、ねぎ（小口切）や刻み海苔

ごぼう＆ねぎの旨味たっぷり☆

長ねぎ＆万能ねぎと、ごぼうの旨味を存分に味わえる一品！

牛蒡とひき肉の焼きうどん
牛蒡とひき肉の焼きうどん by s.midori

うどん、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、椎茸、牛蒡、万能葱、◆調味料、酒、醤油、マヨネーズ、仕上げ醤油、サラダ油

ササッと用意できて食べごたえ抜群の「そぼろ焼きうどん」。自分だけでなく、誰かにも食べてもらいたくなるおいしさ！そぼろの絡まったうどん麺も、きっと喜んでくれます♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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