cookpad news
ランチ

豚ひき肉でボリューム満点「そぼろ焼きうどん」味バリエ３選

ひとりで楽しむランチは、手軽においしく仕上げたいですよね。そこでオススメなのが「そぼろ焼きうどん」です！豚ひき肉で安価に作れるうえに、旨味たっぷりのそぼろが麺に絡みついておいしいんですよ。肉が加わることで食べごたえバッチリなレシピ３選をご覧あれ♪

ニラでさっぱりしょうゆ味！

だし醤油で味付け。具材は豚肉のほかに、ニラとちくわで食べごたえバッチリ。

豚ひき肉とニラでさっぱり醤油焼きうどん
豚ひき肉とニラでさっぱり醤油焼きうどん by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

豚ひき肉、ニラ、ちくわ、ゆでうどん、だし醤油、サラダ油

マヨネーズで食欲倍増♪

おろししょうが＆にんにくと、マヨネーズなどで味付けするのが特徴です。

マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫
マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫ by nasubeam

うどん、豚挽肉、たまねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、酒、しょうゆ（味付用）、マヨネーズ、しょうゆ（仕上用）、一味や七味、ねぎ（小口切）や刻み海苔

ごぼう＆ねぎの旨味たっぷり☆

長ねぎ＆万能ねぎと、ごぼうの旨味を存分に味わえる一品！

牛蒡とひき肉の焼きうどん
牛蒡とひき肉の焼きうどん by s.midori

うどん、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、椎茸、牛蒡、万能葱、◆調味料、酒、醤油、マヨネーズ、仕上げ醤油、サラダ油

ササッと用意できて食べごたえ抜群の「そぼろ焼きうどん」。自分だけでなく、誰かにも食べてもらいたくなるおいしさ！そぼろの絡まったうどん麺も、きっと喜んでくれます♪（TEXT：八幡啓司）

関連する記事
990人絶賛レシピも！旨すぎる「しめじ」の食べ方 2023年06月12日 11:00
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
まるでパスタ！一人ランチに嬉しい「10分そうめん」5選 2023年07月06日 11:00
お肉に変身⁉︎使い切れない豆腐は「パラパラ冷凍保存」が正解 2023年07月09日 15:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
【860人絶賛も】いつものおにぎりは「塩昆布マヨ」で格上げしよう！ 2023年07月24日 06:00
今日は何のせる？「冷奴」の日替わりトッピングアイデア 2023年07月24日 16:00
しっとりコクうま！お弁当にもおすすめの「ささみ×マヨ」おかず 2023年07月26日 06:00
暑くてクタクタな日はコレ！手軽なのに大満足なお助けレシピ 2023年06月28日 21:00
食欲ない日も◎トマトのうまみがギュッ！身体が喜ぶ「スープ」 2023年07月23日 21:00
とろ〜りじゅわ旨！簡単に作れる「なすのチーズ焼き」4選 2023年07月24日 17:00
【670人大絶賛】30円の◯◯で「ナゲットを20個」作れる節約テク 2023年08月01日 10:00
10分完成！「ちくわの照り焼き丼」がうますぎる 2023年08月20日 08:00
〇〇するだけでウソみたいに苦みが消える！パリパリ食感がたまらない「ピーマンの食べ方」 2023年08月03日 14:00
洗い物ゼロ！5分で食べられるサクサクおやつ 2023年08月16日 13:00
驚きのワザ！“食パン1枚”でホットドッグが2個できた 2023年08月17日 06:00
シャキうま！ごはんが進む「レタス×肉」のメインおかず 2023年08月26日 07:00
【極シリーズ】超濃厚！フライパン1つで完成！おいしすぎる「極 ツナパスタ」 2023年08月30日 19:00
大人も子どもも喜ぶ！ 卵でやわらか「ピカタ」のバリエ5選 2023年08月14日 11:00
世界各国「なす」はどうやって食べている？連休に作ってみたいレシピ4選 2023年08月16日 21:00
連休明けのクタクタ平日ランチに◎「つめたい麺」レシピ5選 2023年08月22日 21:00
肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」 2023年09月07日 08:00
レンジで楽ちん！「キャベツ×カニ風味かまぼこ」の常備菜 2023年09月10日 16:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
チーズの旨み絡まる濃厚「ウインナーホットサンド」 2023年09月19日 06:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
ご飯がないときのひとりランチに！炒めるだけでメインが完成「焼きうどん」 2023年09月24日 14:00
800人絶賛！研究し尽くしてたどり着いた「きんぴらごぼう」の黄金比はこれだ！ 2023年09月26日 16:00
しまった米炊いてない…！ご飯がない朝でも作れる弁当4選 2023年09月30日 06:00
ご飯がもりもりすすむ！ 「ガッツリ肉料理」4選 2023年09月13日 21:00
夏野菜たっぷりでボリューム満点「鶏もも肉のカレー炒め」献立 2023年09月02日 11:00
つけ合わせにぴったり！「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
ヘルシーなのに食べごたえもバッチリ！「豆腐でかさまし」 節約レシピ4選 2023年08月26日 18:00
【卵不使用】外カリッ！中ふわっ！基本の「プレーンスコーン」はこう作る 2023年10月04日 09:00
混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
400人絶賛レシピも！レンジ加熱でスピード調理できる「ごぼうだけ」副菜 2023年10月10日 16:00
食材2つでメインおかず！簡単すぎる「レンジ蒸し」 2023年10月11日 06:00
お財布にやさしい！ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
「味見でなくなる」「2本分ペロリ」ごぼうの旨すぎる食べ方を発見 2023年10月14日 09:00
ツナ缶をプラスして食べごたえアップ！「かぼちゃ×ツナ」の副菜 2023年10月23日 17:00
お酒が止まらない！やみつき「ごぼうスティック」 2023年10月25日 17:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
材料2つとは思えない！ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
オーブン不要ガトーインビジブル
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら