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はんぺんでかさ増し！「ふとっちょ海老フライ」が抜群のインパクト！

クックパッドニュース編集部

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夢のような海老フライ

子供から大人まで、みんなが大好きな海老フライ。できることなら大きな海老で特大海老フライを食べてみたいものです。でも、海老はなかなか高価な食材。お家で海老フライを作ると小さくなりがちですよね。そこで今回は、こんなレシピをご紹介します！

特大サイズの海老フライ！

ずんぐりむっくりな＊満足エビフライ＊
ずんぐりむっくりな＊満足エビフライ＊ by あねごの娘

エビ、はんぺん、カニカマ、片栗粉、パン粉、バッター液、小麦粉、水

パンパンに太った海老フライ！この漫画に出てくるようなビジュアル。ただの海老フライではありません。実は海老だけではなくはんぺんでボリュームアップしているんです！ でも、ボリュームがあってもはんぺんがメインではちょっと淡白になりそう…。そこはカニカマを混ぜることによって風味を加えます。海老の味と食感もしっかり残っているので、美味しい海老フライが食べられますよ！

つくれぽでも大好評！

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）でもとっても好評でした。「普通のエビフライよりこっちの方が好きです！！」「大きな海老を食べてるような満足感☆」など、みなさんの喜びの声が届いています。

一度は食べてみたい、理想のエビフライではないでしょうか。ぜひチャレンジしてみてください♪

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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