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おつまみレシピ

どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション

クックパッドニュース編集部

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混ぜて・和えて・焼いてできるアレンジレシピ

はんぺんといえば、おでんのイメージが強い人もいるかもしれません。ふわふわで優しい味はどんな食材とも相性が良く、ちょっとしたおつまみにもピッタリなんです。はんぺんを使った3種類のおつまみレシピを紹介します。

小えびの風味がアクセントのふわふわはんぺん焼き

おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き
おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き by ＊＊rose＊＊

はんぺん、小えび（桜えび）、コーン、枝豆、片栗粉、マヨネーズ、オリーブオイル

旨みが染み込む！絶品ベーコン巻き

簡単♪めちゃうま♪はんぺんのベーコン巻き
簡単♪めちゃうま♪はんぺんのベーコン巻き by ぽにえ

はんぺん、ベーコン、オリーブオイル、黒胡椒、塩

カリふわ食感がたまらない和風レシピ

カリフワッはんぺんのおつまみ
カリフワッはんぺんのおつまみ by キャシーキャサリン

はんぺん、天かす、マヨネーズ、七味、糸唐辛子

冷蔵庫の余りものでアレンジが無限大

今回紹介したレシピはどれも冷蔵庫にある食材や常備している調味料で簡単に作れるものばかりです。ベーコン巻きにはチーズや大葉を加えてみてもいいですし、はんぺん焼きには海苔やひじきを加えてみるのもおすすめ。どのレシピも調理工程が少ないので、「お酒のお供に何か1品欲しいな...」という時にすぐに作れて大活躍するでしょう。

おつまみのバリエーションが増えれば、お酒を飲むのも楽しくなること間違いなし。今夜は、はんぺんおつまみを作ってのんびり過ごしてみませんか？(TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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