5月5日は、こどもの日。ベランダや庭にこいのぼりを飾って、お祝いする家庭も多いのではないでしょうか。せっかくなら食事だって特別なものにしたいですよね。小さな子供も食べやすいのが「こいのぼりおにぎり」。チーズやかまぼこや海苔などを使い、いつものおにぎりをほんのひと手間アレンジするだけ。特別な道具を使わなくても簡単にできちゃいます!
食べるのがもったないほど可愛い「こいのぼりおにぎり」。お弁当に入れることもできるので、行楽の予定があったらこっそり作って驚かせてあげても。子供の喜ぶ顔が目に浮かびますね♪(TEXT:妹尾香雪)