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お花見にもぴったり!◯◯入りで冷めてもおいしい「おにぎり」格上げ4選

冷めてもおいしい!おにぎりの作り方

朝食やお弁当、行楽にぴったりのおにぎりですが、時間がたつとかたくなってしまうことがありますよね。今回は冷めてもおいしく食べられるレシピを集めました。

シンプルでおいしい!ごま塩

鮭の塩けとごまが好相性

高菜がシャキシャキしてメチャ旨

具がないときは茶飯にしても美味

ポイントはオイルを入れることにあり

炊きたてホカホカのご飯で作ったおにぎりは最高。ポイントを押さえれば、冷めてもおいしさをキープできるんです。そのコツとはご飯にオイルを混ぜること。ちょっとしたことですが、これをやるのとやらないのとでは大違い。

ごま油、サラダ油はもちろん、鮭の脂でもOKです。簡単なのに効果的な今回のプチテクニック。さっそく試してみてください。(TEXT:森智子)

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