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シンプル食材で作れる♪人気ご当地グルメ「みそポテト」がコク旨

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

梅雨になると、クックパッドでは「じゃがいも」の検索数が急上昇！雨続きで買い物に出たくない日などに、ストック野菜「じゃがいも」で作れる料理を探す人が多くいるようです。

2017年６月時点でクックパッドに投稿されている「じゃがいも」レシピはなんと約15万以上。その中から、めちゃくちゃ簡単に作れるB級グルメを見つけました。その名も「みそポテト」。さっそく作り方を見てみましょう。

秩父名物「みそポテト」がうまい！

「みそポテト」は、埼玉県秩父地方の名物料理。茹でたじゃがいもに小麦粉の衣をつけて油で揚げ、甘辛い味噌ダレをかけていただく人気グルメです。じゃがいものホクホク感と味噌ダレの相性が抜群で、地元ではおやつやおつまみ、おかずにとあらゆるシーンで食べられているそうです。

埼玉県の人気B級グルメ

B級グルメ 秩父名物 みそポテト
B級グルメ 秩父名物 みそポテト by こうママ13

じゃがいも、薄力粉、みそ、砂糖、しょうゆ、水

使う調味料もみそや醤油などおうちにあるものばかりなので、わざわざ買い物に行かなくても簡単に作ることができますよ。

つくれぽでも大好評

「簡単に作れて、美味しいです」「普段ほめない人が､美味しいねって言ってくれました」など、つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）の評判も上々。

いかがですか？お家にある材料で簡単に作れる「みそポテト」。おうちに「じゃがいも」がストックしてある人は、ぜひ試してみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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