日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...
さっぱりとしたおかずが恋しくなる夏。今回は、暑くてバテ気味の人でもおいしく食べられる、梅干しを...
おなかはすいているけれど、料理を作る気が起きないときってありますよね。そんなときはラク旨「ズボ...
暑くなってくると食べたくなる、さっぱりしておいしいきゅうり。今回は、みずみずしい味わいを引き立...
夏に旬を迎えるピーマン。パリパリ食感がおいしいですが、冷蔵庫にそのまま保存するといつの間にかシ...
ちょっとボリュームが足りないときも、卵をプラスすると満足感がプラスされます。また、卵はさまざま...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...
ストックしてあると便利なシーフードミックス。でも、いざ使おうとしたら、小粒で食感が残念なことも...
サラダやおつまみに重宝するアボガド。早く使いたいけれど、食べ頃までまだまだ時間がかかりそうな時...
大人も子供も大好き、カントリーマアム。ソフトな食感がたまらないおいしさですよね。今日は、カント...
忙しい朝にサクッと作れる米粉パンをご紹介します。材料を混ぜてレンジで加熱するだけで完成です。粉...
味噌汁やてんぷらなど、いろいろ活用できる「なす」。今回は、ほっぺが落ちるおいしいアレンジをご紹...
時間がある週末は、いつもとはひと味違うブランチはいかがでしょうか? 今回は、卵やほうれん草など...
お茶うけになじみの深い「サラダせんべい」。そのまま食べてもおいしいですが、味変をしてさらにおい...
ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...
今回は、焼きそばをワンランクアップさせる作り方をご紹介します。家族が揃う休日ランチなどに作って...
旬のゴーヤと豚バラ肉のうま味がたまらない、ごはんがすすむおかずを紹介します。ボリューム感があり...
市販のわらび餅をおいしく食べる方法があるって知っていましたか?今日はほんの一工夫で市販のわらび...
天候次第で、野菜は値段が乱高下することがあります。そんなときは、お助け食材のもやしとひき肉を使...
お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。今日はそんな冷凍パイシートを使ったお菓子ではなく「おかず...