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【余ったパイシート1枚で】「くるくるあんこパイ」が大量生産できた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「巻いて焼くだけ」のシンプルおやつ

おやつやキッシュを作ったものの、パイシートが1枚だけ余ってしまった！ということが、ありますよね？今回は、余ったパイシート1枚で、たくさん作れる「くるくるあんこパイ」をご紹介します♪

「パイとあんこをくるくる巻いて、焼くだけ」というシンプルな工程で、かわいい見た目のスイーツが作れますよ。洋風のパイ生地と、和風のあんこの組み合わせは絶品！子どもから大人まで大好きな味ですよね。たくさん作れるので、おうちで食べるおやつはもちろん、おみやげや、人が遊びにきたときのお茶菓子としても◎。

簡単なのに、本格的なビジュアル

あんことパイをくるくる巻いた後、ラップに包んで冷蔵庫で寝かせることで、焼き上がりが綺麗な形に仕上がります！簡単に作れるのに、まるでお店で売っているお菓子のような出来栄えです。

冷凍パイシートで！くるくるあんこパイ
冷凍パイシートで！くるくるあんこパイ by パジャマでうさぎ

冷凍パイシート、あんこ、溶き卵（仕上げ用）、黒ゴマ（仕上げ用）、グラニュー糖（仕上げ用）

レシピのポイントは？

巻き終わりに「余白」を残して、あんこをのせる

常温に戻した冷凍パイシートにあんこをオン。巻き終わり１cmに余白を残すのがコツ！

くるくる巻いたら、冷蔵庫へ

くるくる巻いたら、ラップに包んで冷蔵庫で15分、寝かせる。

厚み1cmにカットしたら、オーブンで焼いて完成！

生地周りに卵液と水を混ぜたものをハケで塗り、グラニュー糖をまぶしたら、厚み1cmにカットしてオーブンで焼く。

「素敵レシピに感謝！」の声

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「余っていたパイシートで美味しいです」「さくさくでおいしいし簡単だし素晴らしいレシピ♪」など大好評！あんこの代わりに、桜あんやずんだあん、チョコを巻いて、アレンジする人もいました。

作り方を覚えれば、あんこはもちろん、いろいろな味を楽しめるのがいいですね。チーズ＋ピザソース、ピーナツバター＋きな粉、チーズ＋ドライハーブなどもおすすめだそう！（TEXT:RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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