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【長崎ケンミン熱愛!】お酒のシメに「塩さばおにぎり」が旨い!~秘密のケンミンSHOWから~

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

忘年会シーズンにピッタリな「シメ」特集!

いよいよ忘年会シーズン到来!楽しく飲んだ後に欠かせないのが「シメ」ですよね♪12月7日(木)放映の「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)は、「全国秘密のシメ祭り」がテーマでした。

番組では全国各地のシメを徹底調査。愛知ケンミンは「カレ-うどん」、北海ドウミンは「シメパフェ」など、各地の「シメ」が多数登場しました。

今回はその中から長崎ケンミン熱愛のシメをご紹介したいと思います!

長崎ケンミン熱愛!「塩さばおにぎり」とは?

長崎県の歓楽街「思案橋」で人気のシメは、おにぎり専門店「かにや」の「塩さばおにぎり」。焼いたさばを、中に空気を閉じ込めるように特注の型でふわっと握った一品です。

実は、長崎はさばの漁獲量が全国2位。そんな、さばが豊富にとれる長崎では、「塩さばおにぎり」が、シメにはもちろん、普段からよく食べられているのだそう♪

スタジオでは、脂ののった「塩さばおにぎり」を試食したスターケンミンたちから、「ビールに合う」「しょっぱいかと思ったら甘くて美味しい」と大好評でした。

シメのおにぎり色々♪

おにぎり専門店の「かにや」では、塩さば以外にもおにぎりの具材として、てんかす、高菜、塩辛、サイコロステーキなど、約30種類ものおにぎりが楽しめるそう!

クックパッドにもシメに合いそうなおにぎりがないか探してみましたよ!いくつかご紹介しましょう。

さば+大葉でサッパリと!

天かす+青のりが香ばしい

塩辛でしっかり味☆

小腹対策にも◎肉おにぎり

いかがですか?おにぎりというとお弁当のイメージが強いですが、シメで食べるのもいいですね。いろいろな具をアレンジできるところもグッド。ぜひお好みのシメおにぎりを見つけてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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