cookpad news
メインおかず

彩りキレイ♪「小松菜オムレツ」でちょっとリッチなおつまみが完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

色鮮やかな葉がおいしそうな小松菜が、旬を迎えています！そこで作ってみたいのが「小松菜オムレツ」です。葉のグリーンと卵のイエローで、色鮮やかな見た目に仕上がるレシピなのです。冬の晩酌に、ステキなおつまみを用意しませんか？

塩鮭との相性バツグン！

ほぐした鮭の塩気がおいしい〜。

塩鮭と小松菜のオムレツ
塩鮭と小松菜のオムレツ by Ritotsu

塩鮭（焼いたもの）、小松菜、たまご、牛乳、塩、バター

チーズのコクも絶品

熱を加えたチーズも合いますね。

小松菜.玉ねぎ.チーズでふわとろオムレツ
小松菜.玉ねぎ.チーズでふわとろオムレツ by マラガの空

卵、小松菜、キャンディーチーズ(他のチーズもOK、玉ねぎ、バター(マーガリンもOK)、オリーブオイル、白だし

食卓が華やかになる、「小松菜オムレツ」。旬のおいしさを卵で包めば、絶品おつまみのできあがり。冬の想い出の1ページを、おいしく彩りましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
しょっぱい塩鮭がおいしくなる！漬けるだけ簡単「塩抜き」の方法 2023年11月13日 14:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
少ない食材で満足感バツグン！「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
南国、奄美大島のローカルスーパー「グリーンストア」。独自のカードや島ならではの食材を調査してみた！ 2023年11月10日 21:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
知っておいて損なし！長持ちするかぶの保存法 2023年12月27日 11:00
朝からバタバタ！そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
白だしだけでうまみたっぷり！絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
具材アレンジは無限大！餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
もう焼かない！レンジで簡単「焼き鮭」の作り方 2024年02月10日 07:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月13日 12:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
1品で完結！メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
600人絶賛！「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム＆鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
10分完成！豚肉と小松菜のパパッと主菜 2024年04月15日 08:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
あと1品にも◎チーズたっぷり「新たまねぎオムレツ」 2024年04月22日 17:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品！バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「ピーラーにんじん」常備菜4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら