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彩りキレイ♪「小松菜オムレツ」でちょっとリッチなおつまみが完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

色鮮やかな葉がおいしそうな小松菜が、旬を迎えています！そこで作ってみたいのが「小松菜オムレツ」です。葉のグリーンと卵のイエローで、色鮮やかな見た目に仕上がるレシピなのです。冬の晩酌に、ステキなおつまみを用意しませんか？

塩鮭との相性バツグン！

ほぐした鮭の塩気がおいしい〜。

塩鮭と小松菜のオムレツ
塩鮭と小松菜のオムレツ by Ritotsu

塩鮭（焼いたもの）、小松菜、たまご、牛乳、塩、バター

チーズのコクも絶品

熱を加えたチーズも合いますね。

小松菜.玉ねぎ.チーズでふわとろオムレツ
小松菜.玉ねぎ.チーズでふわとろオムレツ by マラガの空

卵、小松菜、キャンディーチーズ(他のチーズもOK、玉ねぎ、バター(マーガリンもOK)、オリーブオイル、白だし

食卓が華やかになる、「小松菜オムレツ」。旬のおいしさを卵で包めば、絶品おつまみのできあがり。冬の想い出の1ページを、おいしく彩りましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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