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裏ワザ

ジャンクな味がたまらない〜!「かっぱえびせん」を料理に使うとウマすぎる

クックパッドニュース編集部

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簡単&おいしい!かっぱえびせんレシピ

おやつのイメージが強いかっぱえびせんですが、じつは料理に使うととてもおいしく仕上がります。そんなレシピをご紹介します。

やみつき!えびせんおにぎり

ピーマンのえびせん詰め

本格たまご丼風

コク旨えびグラタン風

かっぱえびせんレシピを楽しもう

かっぱえびせんは旨みと塩けが強く、調味料としても使えます。味が濃いので、おにぎりやたまごと合わせると味のバランスがよくなります。また牛乳でもどしてペースト状にすれば、具材として使うこともできます。ご紹介したレシピでも、ピーマンの肉詰めで肉の代わりにしたり、グラタンの具材にしたりしています。

工夫次第でさまざまな料理にも使えるかっぱえびせん。お気に入りのレシピを見つけてみてください。(TEXT:永吉みねこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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