日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お正月にお餅につけたきなこが余っていませんか?そこで、きなこを使ったスイーツレシピ「きなこクッキー」をご紹介します。きなこたっぷりで栄養価が高く、卵やバターを使わないのでヘルシーです!シンプルな材料、かつ素朴で優しい味のクッキーなので、子どものおやつにぴったりですね♪
ポリ袋に材料を入れてこねたら、麺棒でのばして袋の上からカットするだけ。ポリ袋の上から作業することで、包丁もフォークも汚れにくいので、洗い物も楽チンです。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「サクサクで美味しかったです!!洗い物も少なくていいですね(^^)」「コレ美味し過ぎます!サクホロ食感に優しい甘さで手が止まらない〜♪」「簡単に作れてお腹も満足。体にも良さそうなお菓子(^^)」など、レシピの味と簡単さが絶賛されていました。作りやすい分量のレシピなのも魅力的ですね。
こんなに簡単に、栄養のある手作りおやつを子どもに食べさせてあげられたら嬉しいですよね。ぜひ試してみてください。(TEXT:RIKA)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。