【お肉なしでヘルシー♪】エビ入り「ふわふわロール白菜」が上品な味わい

年末年始の暴飲暴食を引っ張って、何だかちょっと体重計に乗るのが怖い…なんて言っている人はいませんか？そんな時の晩御飯はヘルシーなものが嬉しいですよね。でも、おいしさとボリュームはゆずれないところ。今日は、お肉を使わない優しい味つけの「ふわふわロール白菜」をご紹介します。

とろとろになった白菜の中は、はんぺんとエビ。はんぺんとエビで中がふわふわに。フードプロッセサーがなくても作れる方法を、レシピ作者さんが書いてくれているので、参考にしてくださいね。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「トロトロで中ふんわりほっこりするお味で美味しかったです。」「すごくあっさりしてて、とてもヘルシー！」と喜びの声が届いています。

ふわふわ食感が癖になる美味しさです。今日はあっさりしたもので！と思った日に、ぜひ試してみてください。（TEXT：吾妻愛子）