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メインおかず

1年に1度のお楽しみ♪編集部セレクトの「クリスマスごちそうレシピ」8選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クリスマス、何作ろう？当日でも間に合うレシピ

今年のクリスマスイブは祝日の振替休日でお休み！という方も多いのではないでしょうか。家族や恋人、友人と過ごすのにはぴったりですね♪
そんなクリスマスイブ、せっかくなら普段と違う豪華なメニューにしてみては？編集部がクリスマス当日でも間に合う「ごちそうレシピ」を、前菜・メイン・ごはん系にわけてご紹介します！それぞれ組み合わせて、とっておきのクリスマスディナーを楽しんでくださいね。

まずは前菜から♪

クリチ入りで味も豪華に！

クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad
クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad by みき姫

じゃがいも、ハム、きゅうり、たまご、フィラデルフィアクリームチーズ、マヨネーズ、塩、お酢、、【飾り用】、サラダ用リーフ（ルッコラ、紫レタス、ベビーほうれん草など）、カシューナッツ、ドライクランベリー、プチトマト

チキンとの相性は抜群◎

かぼちゃスープ～Xmasチキンに添えて☆
かぼちゃスープ～Xmasチキンに添えて☆ by ほっこり～の

かぼちゃ（皮つきのもの)、玉ねぎ、顆粒コンソメ、塩、バター、水、牛乳（無調整豆乳や調整豆乳で代用可）、乾燥パセリ

脇の彩りに便利なお手軽デコ

☆スライスきゅうりのクリスマスツリー☆
☆スライスきゅうりのクリスマスツリー☆ by halhalplus

きゅうり、プロセスチーズ、魚肉ソーセージ


メイン

定番ローストチキン♪紙飾りの作り方も！

クリスマス✿ローストチキン
クリスマス✿ローストチキン by HIROマンマ

鶏骨付きもも肉、○醤油、○酒、○はちみつ、塩コショウ

ひと口簡単ミートローフ

クリスマスに✼ひとくちミートローフ
クリスマスに✼ひとくちミートローフ by kiaoramisa

牛ひき肉、パン粉、たまご、たまねぎ、○バター、●塩・こしょう、●トマトペースト、●ウスターソース、●洋風だしの素、●お湯または水、マッシュポテト（＊）、ミニトマト、緑の葉っぱ（＊）


ごはん系

ラザニアもクリスマスなら作りたくなる♪

クリスマスディナー・パーティに★ラザニア
クリスマスディナー・パーティに★ラザニア by mi0921

ラザニア、オリーブオイル、塩、とろけるチーズ、パセリ（無くてもOＫ）、【ミートソース】、合いびき肉、玉ねぎ、にんにくすりおろし、サラダ油、塩、★トマト水煮缶、★赤ワイン、★醤油、★塩コショウ、粉チーズ、【ホワイトソース】、バター、薄力粉、牛乳、塩コショウ

パスタでクリスマスツリー完成！

クリスマスに♪パスタdeクリスマスツリー
クリスマスに♪パスタdeクリスマスツリー by AyakoOOOOO

ほうれん草、☆牛乳または豆乳、☆塩、こしょう、☆コンソメ粉末、☆粉チーズ、パスタ、好みの具材、※ほうれん草パスタで紹介していますが、ジェノベーゼ等でもOK、(※ジェノベーゼ…レシピID : 3211658)、(大葉ジェノベーゼ…レシピID : 4100999)

食パンで簡単キッシュ

クリスマスにも♥食パンで簡単パンキッシュ
クリスマスにも♥食パンで簡単パンキッシュ by ♪♪maron♪♪

食パン、卵、粉チーズ、牛乳、塩コショウ、具(例)、ウィンナー、玉ねぎ

いつもの料理よりかはちょっぴり手がかかるかもしれないけれど、1年に1度のクリスマス。おいしい手料理を大切な人と楽しんで、きらめく夜を満喫しましょう♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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