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食べ盛りの子どもに◎ボリューム満点「スパムトースト」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

夏休みの手抜きランチにおすすめ

子どもたちには嬉しい夏休み。でも、お母さんにとっては子どものお昼ごはんが悩みのタネ。毎日残り物で済ませるわけにもいかないし、同じメニューが続くと子どもからクレームがくる…。頭を悩ませているお母さんは多いと思います。そこで今回は、適度に手を抜きつつ、子どものウケもよさそうな「スパムトースト」をご紹介します。

とろ〜りチーズがスパムと絡み合う!

材料は、スパム、ゆで卵、チーズという子どもの好きなもののオンパレード。それらをマヨネーズなどと和えてパンにのせたらトースト。チーズがとろとろになるまで焼き上げます。スパムがゴロゴロのって具だくさんだから食べごたえは十分!食べ盛りの子どもでもこれ1品で満足してくれそうです。

つくれぽでも「美味しい」と大好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「余ったスパムの消化に!おいしかったです!」「卵と混ぜて焼いたチーズでふわとろ美味しかったです」「ボリューム満点で美味しくお腹いっぱい!」と大好評!マフィンにのせたり、サンドイッチにしてお弁当にしたり、アレンジしている人も多数いました。

スパムといえば、おにぎりや炒め物にするイメージが強いので、パンとも合うのは嬉しい発見ですね。ぜひ子どもの朝食や昼食に取り入れてみてください♪(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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