ランチに便利なパスタ。でも、忙しいときや一人のときに、わざわざお湯を沸かしてゆでるのは面倒ですよね。今回は、そんなときに役立つレシピをご紹介。時間もお金も節約できるので、覚えておくと重宝すること間違いなし!
1.耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎ、輪切りにしたウインナー、半分に折ったパスタなど、ケチャップ以外の材料を入れます。
2.ラップをかけて、途中何度か混ぜながら加熱します。
3. 12分たったらケチャップを加えてよく混ぜます。これで完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「春休みや夏休みなど、子どもの長期休みに助かっています」「簡単にできて片付けもラクラクです」「レンジでナポリタンが作れるなんて感動」など、感動のコメントがたくさん届いています。
サッと作れるので、忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます。疲れてキッチンに立ちたくない、何もしたくないなどというときの救世主。もちろん味も絶品です。一度食べたらやみつきになって、ランチのスタメン入り必至かも。(TEXT:森智子)