スイーツ

【HMで簡単】型のいらない「ホイルケーキ」がプレゼントにぴったり！

2018年12月20日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

焼き型不要&プレゼントに最適！「ホイルケーキ」

寒くなってくると、お家でのお菓子作りも楽しくなる季節ですよね。特に焼き菓子は、オーブンを開けた時に広がるバターの香りと言ったらもう…たまりません！これだけで、幸せな気分になりますね。
そこで今回は、そんな幸せ気分をおすそ分けできる「ホイルケーキ」をご紹介。焼き型もいらない上に、ホットケーキミックス（HM）を使うので、失敗もありませんよ！

超簡単♪チョコチップ入りホイルケーキ by ＠りんりん丸

無塩バター、砂糖、練乳、ヨーグルト、卵、ホットケーキミックス、チョコチップ

作り方のポイントを解説♪

１：生地を作る

室温に戻したバターに砂糖を加え混ぜます。練乳・ヨーグルトを加えてさらに混ぜたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ、チョコチップを加えたら全体をよく混ぜ合わせます。

２：ホイルで包む

ホイルシートの上に生地をのせたら、ゆったりと余裕をもたせて包み込みます。両端はぴっちりと折り曲げましょう。焼いている最中にすき間から生地が溢れてしまわないよう、生地をのせすぎないこと、余裕をもたせて包むのがポイントです。

３：焼く

180℃に余熱したオーブンで約15分焼けば出来上がりです。そのまま持ち運べるので、プレゼントや持ち寄りにピッタリ♪

★オーブンがなければ、ホットプレートで「ホイルケーキ」を！★

オーブンがない場合は、フライパンやホットプレートでも「ホイルケーキ」を焼くことができます。ふっくらと仕上げるためには、焼き始めてから5分ほどでプレートの上に大さじ１の水を加えるのがコツですよ♪

懐かしい味のホイルケーキ by パティシエママ

バター（塩不使用）、砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳、粒餡

「ホイルケーキ」の中にナッツやリンゴなどの季節の果物を加えると、バリエーションも広がりそうですね。焼き型も不要でホットケーキミックスを使うので、お菓子作り初心者のかたでも作りやすいホイルケーキ、ぜひお試しください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2018年12月20日更新