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軽く焼くだけで、フワフワッとした食感を楽しめるはんぺん。魚から作られている練り製品なので手軽に食べられる上に、ローカロリーなのも嬉しいですね。そんなはんぺんを、さらに手間なくおいしく食べたいときは「はさみ焼き」にしてみませんか。冷蔵庫にある常備食材を使うだけで、味わいとボリュームのあるおかずがパパッとできちゃいますよ。
はんぺんはナイフで簡単に切ることができます。料理に興味がある子供なら、一緒に具材を挟む作業をしてみるの楽しいですね。早速今晩の料理で、試してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
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