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軽い食感と豊富な風味が持ち味のししゃもは焼いて食べるのが定番。しかし、クッキングシートや魚焼きグリルがないと調理できないと思っていませんか?しかしその心配は無用です。今回ご紹介する、ししゃもをフライパンで焼く本レシピで解決できますよ。早速見ていきましょう。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「キレイに焼けた」 「外はパリッと、中はフワッとした食感がいい」 「触らずにできるのがすごい」など、ふっくらとししゃもが焼ける方法に、驚きと絶賛の声がたくさん届いています。
触らずにただ焼くだけできれいにできるのはありがたいですね。調理器具もフライパンだけなので洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。本レシピがあれば、今後は気軽にししゃもを楽しめそうですね!(TEXT:小林愛斗)
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