居酒屋の揚げ物メニューにある「いももち」は、ほっくりねっとり食感でおいしいですよね。そんな「いももち」は家でも簡単に作れるんです。寒い日の家飲みにぴったりで子どもウケもよく、家族みんなで食べられます。
じゃがいもの味を生かしてシンプルに作っても、チーズや明太子を入れてアレンジしても◎じゃがいもだけでなく、里いもやさつまいもでも作れるので、家にあるもので作ってみて！
どの「いももち」もおいしそう。家にいながら居酒屋気分を楽しめますね。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。（TEXT：若子みな美）
