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おもてなしのシメに!魚介のうまみたっぷり「炊き込みご飯」5選

クックパッドニュース編集部

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いつもの炊き込みご飯が豪華に

おもてなしのシメにぴったりの炊き込みご飯。普段の夕食ではきのこや鶏肉といった具材が定番だと思いますが、おもてなしの場ではいつもより豪華にアレンジしたいもの。それならちょっと贅沢に魚介類をプラスしてみませんか?

海の幸のうまみがたっぷり!

鮭や牡蠣などが旬を迎えるこの季節。こうした海の幸を炊き込みご飯に加えるだけでご馳走感がアップ。魚介のうまみがお米に染み込んで、さらに美味しくなりますよ〜♪

牡蠣

あさり

ホタテ

ぶり

事前に下準備をしておいて、食べるタイミングに合わせて炊き上がりを設定できる炊き込みご飯はおもてなしに重宝するメニューのひとつ。これから年末年始にかけてお客様をお招きする機会も増えるもの。ぜひお好みの魚介類で作ってみてくださいね♪(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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