日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ファルシとは、野菜などの中に別の食材を詰めた料理のこと。手が込んでいて豪華に見えるので、パーティー用のおもてなし料理に最適です。
中でもトマトを使ったファルシは、真っ赤な色がクリスマスにぴったり!トマトをくり抜いて中に詰め物をし、オーブンなどで焼き上げる本格的なレシピのほか、中にサラダを詰めるだけのお手軽な冷製レシピも。簡単なのに華やかなトマトのファルシで、食卓をクリスマスカラーに彩りましょう!
アボカドや生ハムなど女性に人気の食材を詰めて♪豪華に見えるけど、くどくないから1人1個ペロリと食べられそう。
プチトマトを使った一口サイズのファルシは、手軽につまめるオードブルに最適!ビジュアルもとってもキュートです。
オーブンで焼くことでトマトの甘みや旨みがギュッと凝縮されます。ひき肉入りでボリュームも食べ応えも満点!
一見難しそうに見えますが、実は簡単で見栄えも味もGOOD!いいことづくめのトマトのファルシを、今年のクリスマスディナーの一品に加えてみませんか?(TEXT:金直子)
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