超時短！ひき肉と卵があれば作れる「10分ミートローフ」

「ミートローフ」というと、誕生日やクリスマスなど特別な日に食べる、スペシャルメニューだと思っていませんか？そのせいか作るのも難しそうで、ハードルが高いと感じている人も多いよう。
でも、実は「ミートローフ」は意外に簡単なんです。今回ご紹介するのは、10分で作れる「ミートローフ」。これなら特別なおもてなしのとき以外でも、気楽に作れますよ。

パックに入ったひき肉に、塩とコショウと片栗粉を加えてこねます。

火のついていないフライパンにひき肉を移し、くぼみを作ります。片栗粉をくぼみにパラパラかけたら、卵をイン。フタをして、中火で5～6分焼きましょう。これで完成！

いかがですか？ミートローフがこんなに簡単にできてしまうなんて、ビックリですね。これなら特別なときじゃなくても、時間がなくても作れてしまいますね。冷めてから切るのが、キレイにカットするコツ。さっそく試してみてください。（TEXT：森智子）