一度は作ってみたいピザ。でも、ピザ生地作りって難しそうなイメージはありませんか?一般的なピザ生地は強力粉を使い、しばらく発酵させるなど手間と時間がかかるものですが、今回は発酵いらずのクリスピーピザをご紹介!あっという間にできるので、初めてのピザ作りにもぴったりですよ。
薄力粉とベーキングパウダーに調味料などを加えてこねたら丸く伸ばし、具材をトッピングして焼き上げるだけ。薄力粉しか使わないので、わざわざ強力粉を買わなくていいのも嬉しいポイントですよね!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「家にあるものだけで簡単にできました。リピします」「今まで作った生地の中でダントツで簡単で美味しいです!」「早起きできたので朝に作ってみました。簡単で美味しかったです」など喜びのコメントがいっぱい届いています。
つくれぽによれば、発酵をさせなくていいので朝食に作っているという人も多数。朝から焼き立ての絶品ピザが食べられるなんて嬉しいですね。家族の好みのトッピングでチャレンジしてみてくださいね!(TEXT:妹尾香雪)