薄切り肉で時短!子どもも大好き「豚のカリカリ唐揚げ」レシピ4選

薄切り肉で時短!子どもも大好き「豚のカリカリ唐揚げ」レシピ4選

豚薄切り肉は揚げてもおいしい

炒めもの、肉巻きなどに活躍する豚の薄切り肉。下味と衣をつけてカラッと揚げると、ご飯にもお酒にも合う絶品唐揚げのできあがり!今回は豚の薄切りで作る唐揚げレシピをまとめてご紹介。味つけを変えれば、何度でも新鮮に楽しめるおかずです。

香味野菜が食欲そそる

豚肉によく合うにんにくやネギなどの香味野菜をプラスすれば、食欲が増進されご飯がすすむおかずに。時間がない時は市販の唐揚げ粉を使うと時短になりますよ。

にんにく醤油風味

大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ by さくらのキッチン
★2010年1月12日話題入り★ ☆2010年4月12日ピックアップレシピ掲載☆ ★2010年6月6日100人話題入り★

ネギソース

✿豚唐揚げネギソースかけ✿ by まりみぃ
✿2014年1月18日話題入り✿ 香ばしくカリッと揚がった豚肉には、ネギソースがピッタリ♪

カレー風味

お花見弁当に!豚肉の唐揚げ☆カレー風味! by こまつた
豚薄切り肉を調味液漬けてカレー風味のから揚げにしてみたら、アッいうまに完食!気が付けば私の食べるのが残ってなかった(笑)

唐揚げ粉で簡単

簡単!豚のカリカリ(から揚げ) by 簡単手抜きママ
✿話題入り感謝✿ から揚げ粉をつけるだけの簡単! 薄切り豚のから揚げ♪おつまみ&おやつ感覚でカリカリ楽しめます♫

鶏もも肉などに比べてすぐに火が通るので、お肉の揚げ物をサッと作りたいな~という時にも活躍するレシピです。カリッとした食感としっかり味は、もう1つ、あと1つ…と箸が伸びるおいしさ♪豚薄切り肉のおかずに迷ったら、ぜひ唐揚げをお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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