日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大人から子どもまで人気のチーズケーキ。今回はご家庭にある材料で簡単に作れる「ヨーグルトチーズケーキ」のレシピをご紹介します。ヨーグルトの水切り不要で、お手軽に作れるのも嬉しいポイント。もっちり食感がクセになる味わいのケーキレシピです。
1. ボウルにヨーグルト、卵、砂糖、サラダ油、レモン汁を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
2. 1に薄力粉をふるい入れて、混ぜ合わせたらパウンド型に入れ、あらかじめ予熱しておいたオーブンで200℃で40~45分ほど焼いたら完成です。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「モチモチ食感とさっぱりした味わいがおいしい」「簡単に作れるのでリピートしてます」など、レシピの食感、味と手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。
ご家庭にある材料で簡単に作れるヨーグルトチーズケーキのレシピをご紹介しました。そのままでももちろん、お好みのアレンジを見つけるのも楽しいレシピなので、ぜひ試してみてください。
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