サク飲みに◎名コンビ「きのこ×チーズ」で絶品おつまみ!

サク飲みに◎名コンビ「きのこ×チーズ」で絶品おつまみ!

秋のチョイ飲みに◎

週半ばはバタバタしてゆっくりできないけれど、急に飲みたくなるときってありますよね。そんなときはサク飲みがオススメ。今回は、ササッと作れる簡単おつまみをご紹介します。ピックアップしたのは、秋の味覚として大人気のきのこと、冷蔵庫に常備してあることが多いチーズを使ったレシピ。さっそくチェックしてみてください。

どの味にトライしてみる?

ひと口に「きのこ×チーズ」といってもバリエはいろいろ♪ 味噌マヨ、明太子、アンチョビなど、味つけしだいでおいしさが変わってきます。飲むお酒に合わせて選ぶのもいいかもしれませんね。

とろとろチーズがきのことよく合う♪

簡単おつまみ☆きのこチーズ by カルピネット
2020.9話題入りに感謝♪焼いたきのこにチーズをのせてレンジでチンしただけの簡単おつまみ。ワインにぴったり♪

味噌マヨが香ばしい

絶品おつまみに★キノコの味噌マヨチーズ by chiiyan19
おつまみにもお弁当にも足りないおかずにもう1品って時にも便利でおいしい簡単メニューです!!!

明太子でピリッと!

【つまみ】明太きのこマヨチーズ焼き by ひさお
明太子、チーズ、マヨネーズ好きこの指とおまれ♪

バゲットにのせてブルスケッタ風に

チーズときのこのおつまみブルスケッタ by りん5☆
チーズとアンチョビがいい塩梅☆ ワインはもちろん、ビールや日本酒にも合います 時短バージョンでご紹介

うまみたっぷりのきのこ×チーズのコラボはたまりませんね。どれも簡単に作れるので、サク飲みのお供にぴったり! ゆっくり飲むのは無理でも、こんなおいしいおつまみがあればサク飲みでも満足できそう。今晩、さっそくいかがですか?(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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