サク飲みに◎名コンビ「きのこ×チーズ」で絶品おつまみ！

週半ばはバタバタしてゆっくりできないけれど、急に飲みたくなるときってありますよね。そんなときはサク飲みがオススメ。今回は、ササッと作れる簡単おつまみをご紹介します。ピックアップしたのは、秋の味覚として大人気のきのこと、冷蔵庫に常備してあることが多いチーズを使ったレシピ。さっそくチェックしてみてください。

ひと口に「きのこ×チーズ」といってもバリエはいろいろ♪ 味噌マヨ、明太子、アンチョビなど、味つけしだいでおいしさが変わってきます。飲むお酒に合わせて選ぶのもいいかもしれませんね。

うまみたっぷりのきのこ×チーズのコラボはたまりませんね。どれも簡単に作れるので、サク飲みのお供にぴったり！ ゆっくり飲むのは無理でも、こんなおいしいおつまみがあればサク飲みでも満足できそう。今晩、さっそくいかがですか？（TEXT:森智子）