日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
フライドポテトにバニラアイス、あんことチーズ、食パンに納豆など……食材の意外な組み合わせ。試してみたらおいしくてハマってしまうことってありますよね。
今回はクックパッドで「これ、本当においしいの!?」と気になったレシピを見つけたので編集部の丸山が実際に試してみました。
それが「牛乳×サイダー」。牛乳に甘い炭酸って、ちょっと疑ってしまいたくなるようなコンビですが、なんでも数年前にSNSでちょっと話題になった組み合わせなのだそう。
牛乳と三ツ矢サイダーを合わせるだけなので、さっそくやってみます!
まずは氷を入れたグラスに牛乳を半分ほど注ぎます。
次にサイダーをゆっくり注ぎ入れます。
するとびっくり! サイダーを入れた瞬間からキメの細かい泡がモコモコしてきました。見た目が爽やかだし、サイダーの甘くて爽やかな香りが広がって、期待が高まります。
軽く混ぜたらいただきます。
これ、意外とアリかも! 炭酸入りの乳性飲料のような味わいで、なんだか馴染みのある味に感じます。
牛乳と合わせたことでサイダーの甘さが控えめになって、ゴクゴク飲みやすいです。カルピスやホワイトウォーターなどの飲み物が好きなので、疑っていたのが申し訳ないくらい個人的に好みの味でした。
ただもう少しサイダーの味が出ている方が好きかも? と感じたので、半分飲んだくらいでサイダーを足してみました。
うん! サイダーの比率が多い方が個人的には好きです。最初は1:1で作ったけど、2:3とか1:2くらいの割合で作ってみてもいいかもしれない。
泡がフワフワで、喉ごしもいいです。アイスがちょっと溶けたクリームソーダのような舌触りです。
市販の乳性飲料よりも甘さが控えめで、飽きのこない味です。最初はそこまででもなかったのですが、飲んでいくうちにどんどん好きになっていきました。まろやかで爽やかさもあって、お風呂上がりなんかにグビッと飲みたくなります。
すごく気に入ったので、ぜひまたリピートしたいなと思いました! 好き嫌いがそこまでハッキリ分かれる味ではないと思うので、試してみる価値アリですよ〜!
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