日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おうちでミルクティーを飲みたいとき、すぐに作れたら素敵ですね。じつはお気に入りの茶葉を使ってミルクティーベースを作る方法があるんです。今回は、煮出すだけのミルクティーベースのレシピをご紹介します。
1. 鍋にすべての材料を入れて火にかけます。
2. 沸騰したら3分煮出して火を止め、そのまま7分おきます。
3. こしながら容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。好みで牛乳で割って飲みます。1対1がおすすめ。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「いつでもすぐに作れて嬉しい」「甘めに調整できて本当におすすめ」など、ミルクティーを常備できる便利さや、甘さを調整できる点を絶賛する声がたくさん届いています。
タピオカを入れると、カフェでお茶しているような気分を味わえるのでおすすめ。お気に入りの茶葉を使って、さまざまなミルクティーを作ってみてください。(TEXT:青木千奈)
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